Menu Sabah Negeri di bawah bayu-Rico sabahan(menu asal)
Nama masakan-SERUNDING KANTAN
Bahan2 Dan Cara masak:-
[4:41PM, 11/9/2015] Abi: Daun kantan,ikan bilis,cili api,cili besar merah,kacang tanah,bawang merah besar,bawang putih,garam,ajinomoto dan gula...minyak masak..
[4:45PM, 11/9/2015] Abi: Daun kantan di hiris halus-halus,cili api dan cili merah besar pun di hiris halus...ikan bilis di goreng garing dahulu....kacang pun di goreng dahulu..
[4:51PM, 11/9/2015] Abi: Daun kantan dan bawang merah besar serta cili api yang telah di hiris halus2 tu di tumis dulu,gune minyak sikit je...bersama bawang putih..kacau hingga garing...baru lah campur dengan kacang dan ikan bilis di tumis sampai garing..letak ajinomoto,garam dan gula secukop rasa.
..dah kacau semua sehingga garing dah naik wangi..boleh lah angkat letak dlm bekas..dah boleh makan...k any..
[4:52PM, 11/9/2015] Abi: Ingat..guna minyak masak sikit je...jgn banyk k...kene pandai2 lah agak2 minyak tu...(copy paste for wasap basitah-abi)
Resepi tu cili api mksd cilipadi..hehe..resepi tu mg sedap di mkn dgn nasi atau klu ozi buat kudapan mg terbaik..mg original resepi dri Sabah..try lah...klu x try x tau kn?
BalasPadamWahhh
BalasPadamWahhh
BalasPadamHai rizz ozytah lama sudah tak ketemu hinga sya amat rindu kan masakan serunding kantan ni.sekali awak pernah masakan untuk sya memag terbaik dan sedap.terima kasih kerana hantarkn resepi itu Ke wasap sya..hehe..
Padam